top of page

Union des Grand Crus de Bordeaux proeverij in de Zuiderkerk te Amsterdam 9 maart 2026

  • Wouter Butzelaar
  • 15 uur geleden
  • 2 minuten om te lezen

Bijgewerkt op: 8 uur geleden

Als Wijntafel commissielid en Commandeur de Bordeaux wil je dit jaarlijkse proefevenement niet missen. Met het beklimmen van de trap naar het entresol kwam ondergetekende uit bij de Linkeroever met o.a. Saint-Estephe, Saint-Julien, Haut Medoc, Pauillac en Pessac-Leognan. De eerste stop was bij Château Phélan Ségur, een heerlijke start om daarna op te schalen naar Château Pichon Longueville. Snel opgevolgd door Château Beychevelle en Châteu Branaire-Ducru. Vervolgens ging de proefreis door naar Château Lynch Bages en Château Haut Batailley beide geserveerd door Marina Cazes opgevolgd Château Grand-Puy Ducasse en de ook niet te versmaden Château Léoville Barton, geserveerd door Lilian Barton Sartorius om daarna een voortreffelijke Château Léoville Poyferré te proeven.

Tot mijn genoegen was het alom sympathieke Château Talbot present, waarna ondergetekende van het entresol afdaalde om uit te komen bij het top Château Pape Clement geserveerd door niemand minder dan Philippe Magrez welke interessant was om te vergelijken met het minder bekende Château Picque Caillou, waarna het tijd werd om over te stappen naar de Rechteroever, waarbij ondergetekende vervolgens belandde in de Pomerol bij het Château Le Bon Pasteur, geserveerd door wijnmaker Benoit Prevot, opgevolgd door een ander bijzonder Château Gazin, geserveerd door niemand minder dan IGC sommelier Nabil Touires. Ook Saint-Emilion mocht voor mij als Juradist hier niet ontbreken, waarbij ondergetekende zich tegoed deed aan Château Canon-La-Gaffelière geserveerd door Magali Males-Serres en vervolgens met Château Dalsault.

Om daarna weer terug te keren naar wit van de Linkeroever, in Pessac-Léognan het Château Larrivet Haut-Brion, waarna het Domaine de Chevalier van de familie Bernard onze smaakpapillen ook niet mocht ontgaan, waarna ondergetekende de trap wederom beklom om bij Marie-Laure Decroux het Chateau Batailley en het Château Lynch-Moussas beiden uit Pauillac te proeven.

Hierop volgde een oversteek binnen de Zuiderkerk om uit te komen bij bekenden uit de Margaux allereerst Château Desmirail geserveerd door Carine Boulvin, en vervolgens bij niemand minder dan Alexander van Beek van het Château Giscours, waarop een plezierige ontmoeting volgde met de Nederlandse Grand Maître Thierry Wildbergh. Waarna wij nog Château Lascombes geserveerd door Karine Barbier mochten proeven en wij terug gingen naar Pessac-Léognan om het Château Carbonnieux geserveerd door niemand minder dan Marc Perrin te mogen proeven en wij de proeverij eindigden 'last but not least' bij het Château Les Carmes Haut-Brion welke geserveerd werd door Maria Gamba.

De avond werd in stijl afgesloten op de Koninklijke IGC met een voortreffelijk diner, waarbij de wijn was geadviseerd door clubicoon Frank Swart; uit Saint-Emilion een toegankelijke Château Chantecaille 2022.








Opmerkingen


bottom of page