Hoofdthema Merlot
Vanwittenbergh Wijn Tafel - 15 februari 2022, Koninklijke IGC
1 a la lune.png
Merlot Mousseux - Domaine Antocy Âme - Frankrijk - 2020

Mousserend | Amuse:

Ardenner Paté - Crostini  - Aalbesjes - Eenden Rilette - Crostini

3 bianco rovere.png
Bianco di Merlot - Brivio - Ticino - Zwitserland - 2020

Wit | Voorgerecht:

Gegrilde Parelhoender - Gegrilde Courgette, Paprika en Aubergine

5 wente.png
Sandstone Merlot - Wente Vineyards - Livermore Valley - California - USA - 2018

Rood | Tussengerecht:

Linguini - Gebakken Paddenstoelen - Room - Korakant Pancetta

7 gran reserva.png
Merlot Gran Reserva - Santa Ema - Valle del Maipo - Chili - 2018

Donker rood | Hoofdgerecht:

Diamanthaas - Bladerdeeg - Cranberry Saus - Roseval - Gestoomde Groene Kool

2 astroh rose.png
Merlot Rosé - Lichti & Astroh - Pfalz - Duitsland - 2020

Rosé | Voorgerecht:

Gegrilde Parelhoender - Gegrilde Courgette, Paprika en Aubergine

4 violas.png
Merlot - In Violas - Cortona - Italië - 2015

Rood | Tussengerecht:

Linguini - Gebakken Paddenstoelen - Room - Korakant Pancetta

6 barrail du blanc.png
Saint Emilion Grand Cru - Château Barral du Blanc - Bordeaux - Frankrijk - 2015

Donker rood | Hoofdgerecht:

Diamanthaas - Bladerdeeg - Cranberry Saus - Roseval - Gestoomde Groene Kool

8 slavan.png
Merlot Dessert - Aspi Winery - Savalan - Azerbeidzjan - 2012

Zoet | Dessert:

Warm Taartje van Chocolade - Creme van Hazelnoot - Camembert IJs - Crumble van Noten en Caramel