top of page
Languedoc - 13 oktober 2026
Vanwittenbergh Wijn Tafel
13 oktober 2026, Koninklijke IGC
Diner "Languedoc"
Viognier D' Abord
Voorgerecht:
Bouziques Oesters (Étang de Thau)
Les Amandiers
Tussengerecht:
Kabeljauw met brandade scheermes en beurre blanc met Noilly Prat
Minervois de la Vie L'O
Hoofdgerecht:
Cassoulet met bloedworst, buikspek en eend
Minervois La Cianude
Dessert en kazen à la Noël:
Clafoutis met pruimen en chocolade ijs
Bulle de Blanquette
Amuse:
Cerviche van zeebaars
Picpoul de pinet Gaujal de Saint Bon
Voorgerecht:
Bouziques Oesters (Étang de Thau)
Limoux Haute Valée
Tussengerecht:
Kabeljauw met brandade scheermes en beurre blanc met Noilly Prat
Villa Mon Rêve
Hoofdgerecht:
Cassoulet met bloedworst, buikspek en eend
Muscat de Riversaltes Paul Mas
Dessert en kazen à la Noël:
Clafoutis met pruimen en chocolade ijs
bottom of page